کاهش وزن و تحقیقات جدید
رژیمی که باعث افزایش ریسک مشکلات قلبی در بیماران سرع می شود رژیمی است که با کاهش کربوهیدرات و افزایش پروتئین همراه است.این رژیم غذایی کتوژنیک نام دارد،معمولا ورزشکاران رشته بدنسازی ازاین رژیم در برنامه خود استفاده می کنند
مغز عمدتاً گلوکوز
(قند) را برای سوخت خود استفاده می‌کند اما همچنین می‌تواند کتونز و لاکتات
را مصرف کند. در طول رژیم‌های غذایی کمکالری و کم کربوهیدرات، کبد
ماده‌ای با نام کتونز را جهت تأمین سوخت مغز تولید می‌کند. کتونز از
اسیدهای چرب آزاد شده در طول تجزیه و شکست چربی که در مدت رژیم‌های غذایی
کمکالری و کم‌کربوهیدرات اتفاق می‌افتد نشأت خواهد گرفت. افراد مبتلا به
بیماری سرع اغلب به توصیه پزشکان، پایبند به رژیم‌های کتوژنیک هستند تا از
وقوع تشنج تا حدی جلوگیری کنند.
محققین برزیلی دریافته‌اند
که بیماران سرع پس از پایبندی به رژیم کتوژنیک باعث گسترش چربی‌های
غیرعادی خون شده که وجود این موضوع می‌تواند ریسک بیماری قلبی را افزایش
دهد. بررسی دیگری نشان می‌دهد که رژیم‌های کتوژنیک کاهش وزن را بهبود
بخشیده اما ممکن است بیماری کبد چرب را هدف قرار دهد.
رژیم های غذایی که حاوی کربوهیدرات کم می باشند باعث کم شدن حجم عضلانی و اختلال در سیستم قلب می شوند
جهت ادامه مطلب اینجا کلیک کنید
